Агротуризм – это форма туризма, которая включает проживание у местного населения в сельской местности и участие в деятельности, связанной с сельским хозяйством. За последние десятилетия агротуризм во всем мире стал популярной формой туризма. Современный агротуризм включает в себя ряд характеристик. Во-первых, агротуризм является формой экологически чистого туризма. Сельская местность и сельское хозяйство редко оказывают негативное воздействие на окружающую среду, поэтому туристы предпочитают проводить отпуск в этой форме, чтобы получить опыт, связанный с экологической устойчивостью, а также научиться культуре продуктового потребления. Во-вторых, агропредприятия выступают как основные участники в развитии данной формы туризма. Многие сельскохозяйственные предприятия по всему миру открыли свои двери для туристов, чтобы дать им возможность посмотреть, как происходит производство продуктов, а также для лучшего понимания экологических проблем. Они предоставляют не только возможность для проживания, но и организуют экскурсии и дегустации продукции. В-третьих, современный агротуризм является формой социально ответственного туризма. Он помогает местному населению сохранять традиции и обычаи и способствует созданию рабочих мест в сельской местности. Агротуризм часто заключается в проживании у местных жителей, что позволяет туристам лучше понимать местный образ жизни и культуру. В-четвертых, агротуризм способствует разнообразию предложений для туристов. В сельской местности может быть достаточно разной деятельности, такой как: лошадиные прогулки, пешие и велосипедные прогулки, экскурсии по музеям и монастырям. В-пятых, агротуризм – это экономически эффективная форма туризма. Регионы, сфокусированные на агротуризме, могут привлекать больше туристов и соответственно улучшать свою экономическую ситуацию. Например, в Италии агротуризм приносит годовой доход в $ 600 млн. Туризм также способствует развитию местных малых предприятий, поскольку агропредприятия обычно предоставляют свою продукцию местным производителям. Таким образом, современный агротуризм включает в себя экологическую и социальную ответственность, предоставляет разнообразный опыт для туристов, а также может позитивно влиять на экономику регионов.