Производство мяса и мясопродуктов является одним из наиболее значимых в сельском хозяйстве. За последние годы тенденции в области производства мяса и мясопродуктов изменились, что отразилось на географии производства. Первоначально традиционно мясо получалось на пастбищах с помощью животноводства, однако сегодня большинство мяса производится на крупных фермах, где используется высокотехнологичные методы. Производство мяса и мясопродуктов распределено по всему миру, однако наибольшее производство находится в Европе, Азии, Северной и Южной Америке. В России лидерами по объёмам производства свинины являются Белгородская, Тверская, Московская и Ленинградская области. Наибольшее производство говядины приходится на Тамбовскую, Белгородскую, Воронежскую и Орловскую области. Крупнейшими производителями молока являются Обьединённые Молочные Компании (ОМК) и Синергия. Кроме того, различные виды мяса также производятся разными странами в зависимости от их климата, ресурсов и традиций. Например, Бразилия является крупнейшим производителем говядины в мире, в то время как США производят наибольшее количество свинины. Аргентина известна своим экспортом говядины, а Австралия - мяса кенгуру. В географии производства молочных продуктов лидируют США, Европа и Новая Зеландия. В России основным производителем молока является Краснодарский край. В целом, характеристика производства мяса и молока включает в себя использование высокотехнологичного оборудования и специализированных методов, что позволяет производителям повышать производительность и качество продукции.