Жевательная эффективность является важным аспектом в планировании и создании ортопедических конструкций, таких как протезы зубов или дентальные коронки. Она определяет, насколько хорошо пациент сможет жевать пищу и правильно использовать свои зубы или протезы при еде. Одним из методов определения жевательной эффективности, предложенных Агаповым Н.И., Оксманом И.М. и Курляндским В.Ю., является измерение силы жевания. Этот метод основан на том, что сильная жевательная мускулатура и высокий уровень силы жевания говорят о хорошей функциональности зубов и протезов. Силу жевания можно измерить с помощью специального прибора, называемого гнатодинамометром. Этот прибор позволяет измерять силу, которую пациент развивает при жевании на различных сторонах рта и с разными типами пищи. Более высокие значения силы жевания указывают на лучшую жевательную эффективность. Другим методом, используемым для определения жевательной эффективности, является анализ времени жевания. Этот метод основан на том, что более эффективные жевательные движения приносят больше времени на жевание. Пациентам предоставляется стандартная порция пищи, и время, затраченное на ее полное перемалывание, измеряется. Высокими значениями времени жевания можно считать указание на более эффективную жевательную физиологию. Эти методы могут быть использованы при планировании ортопедических конструкций, поскольку они позволяют оценивать жевательную эффективность у пациента и адаптировать конструкцию протеза или коронки в соответствии с этими данными. Например, если пациент имеет низкие значения силы жевания, то может потребоваться более прочный и крепкий протез или коронка. В то же время, если пациент тратит слишком много времени на жевание, это может указывать на проблему с ортопедической конструкцией, и ее нужно будет пересмотреть и скорректировать. Остается еще масса вопросов по данной теме, которые требуют дальнейших исследований. Например, какие показатели силы жевания являются оптимальными для жевательной эффективности, какие конструкции протезов и коронок наиболее подходят для пациентов с различными уровнями жевательной эффективности и какие дополнительные факторы, такие как возраст и общее состояние пациента, могут влиять на жевательную эффективность.