Химико-токсикологические исследования являются важным инструментом в оценке качества окружающей среды, пищевых продуктов и промышленных материалов в Казахстане. Они основываются на анализе состава и содержания вредных веществ, которые могут нанести вред здоровью человека или окружающей среде.
Один из наиболее частых объектов исследования - вода. Водные объекты, такие как реки, озера и подземные воды, могут быть загрязнены различными веществами, которые оказывают вредное действие на организмы животных и человека. Химико-токсикологические исследования устанавливают содержание этих веществ в водных объектах и определяют допустимые нормы их содержания. Важным аспектом является также изучение индекса органической загрязненности (ИОЗ) водных объектов. Индекс органической загрязненности показывает степень загрязненности воды и является индикатором наличия в воде органических веществ, таких как нефтяные углеводороды, фенолы, ПАВы, ПХБ и другие. Кроме того, определяются такие показатели, как содержание ртути, свинца, кадмия и других тяжелых металлов.
Химико-токсикологические исследования проводятся не только на водных объектах, но и на почвах и воздухе. В почвах определяется содержание биоэлементов и других минеральных веществ, а также содержание пестицидов. Воздух содержит загрязняющие вещества, такие как окислы азота, фенолы, формальдегид и др. Они могут вызвать аллергические реакции, привести к различным формам рака и заболеванию ЦНС.
Химико-токсикологические исследования проводятся также на пищевых продуктах. Важным аспектом является изучение содержания пестицидов в продуктах сельского хозяйства, содержание химических добавок и консервантов в пищевых продуктах. Также определяются уровни содержания таких веществ, как азотные соединения, жиры, белки, глюкоза и другие.
В целом, химико-токсикологические исследования являются важным инструментом в оценке качества окружающей среды и продуктов питания в Казахстане. Они помогают определять уровень загрязнения и контролировать качество жизни населения. Результаты исследований используются в разработке рекомендаций и мер по улучшению экологической ситуации и продуктов питания в Казахстане.