Блок-схема для определения сортности в соответствии с ГОСТ 187-85 представляет собой последовательность шагов и принятие решений на основе данных о качестве материала. Этот стандарт разработан для классификации зерновых и зернобобовых культур по их качеству, что позволяет установить соответствие продукции требованиям к сортности. Давайте разберемся подробнее, как работает блок-схема определения сортности по ГОСТ 187-85. 1. Начало процесса: Получение образца зерна для оценки сортности. 2. Оценка основных параметров зерна: - Внешний вид зерна: оценивается цвет, форма, размер, поверхность. - Физические свойства: плотность, влажность, масса зерен и прочие показатели. - Оценка примесей: наличие других видов зерна, семян, родины, камней и т.д. 3. Классификация зерна: - Зерно разделяется на сортовую и норму. - Оценка качества сортовой части: - Выявление примесей и пороков. - Определение влажности и массы 1000 зерен. - Определение дополнительных параметров, если нужно. 4. Сравнение с требованиями ГОСТ 187-85: - Проверка соответствия полученных данных стандарту. - Определение категории сортности: премиум, высшая, первая, вторая и т.д. 5. Принятие решения: - Если зерно соответствует требованиям ГОСТ, то указывается категория сортности. - Если выявляются отклонения от стандарта, то принимаются меры по улучшению качества или отклонение оформляется в соответствии с процедурами. Заключение: Блок-схема определения сортности по ГОСТ 187-85 позволяет стандартизировать процесс оценки качества зерна, упростить принятие решений и обеспечить соответствие продукции установленным стандартам. Важно строго соблюдать все этапы блок-схемы и правильно интерпретировать результаты, чтобы обеспечить высокое качество зерновой продукции и удовлетворение потребителей.