Обмен веществ в организме является одной из основных и наиболее важных функций позвоночного животного. Он представляет собой сложный комплекс химических реакций, которые происходят в клетках организма и направлены на поддержание жизнедеятельности организма в целом. Одним из основных процессов обмена веществ является окисление и распад органических соединений в клетках организма. В результате этих реакций образуется энергия, которая затем используется клетками для выполнения различных функций. Таким образом, обмен веществ обеспечивает поступление и распределение энергии в организме. Также обмен веществ включает процессы синтеза и разрушения различных органических соединений. Вещества, поступающие из внешней среды, могут проходить в клетки и использоваться для синтеза новых соединений, которые необходимы для функционирования организма. Например, питательные вещества из пищи могут быть использованы для синтеза белков, углеводов и липидов, которые являются основными компонентами клеток. Также обмен веществ включает процессы выведения шлаков и отходов обмена веществ из организма. Таким образом, обмен веществ играет важную роль в поддержании гомеостаза и защите организма от вредного воздействия различных веществ. Обмен веществ также связан с функцией адаптации организма к условиям существования. Организм может адаптироваться к различным условиям, таким как изменение температуры, уровня кислорода, наличия пищи и других факторов. В результате адаптации происходят изменения в структуре и функции организма, которые позволяют ему выживать и приспосабливаться к изменяющимся условиям окружающей среды. Кроме того, обмен веществ играет важную роль в процессе восстановления организма после повреждений и стрессов. Он позволяет организму восстановиться и вернуться к нормальному функционированию после травм, болезней и других негативных воздействий. Таким образом, обмен веществ в организме является сложным и многофункциональным процессом, который играет важную роль в поддержании жизнедеятельности организма и его адаптации к различным условиям окружающей среды. Он обеспечивает энергию для клеток, синтез новых веществ, выведение отходов и восстановление организма.