При расчете технологических операций в CAM системах, функция, которая отсутствует, это "Измерения массы заготовки за технологический переход". CAM системы (Computer-Aided Manufacturing) предназначены для автоматизации процесса создания управляющих программ для станков с ЧПУ (числовым программным управлением). Они позволяют проектировать и оптимизировать технологические операции, чтобы создать эффективные производственные процессы. Функция "Измерения массы заготовки за технологический переход" не относится к расчету технологических операций в CAM системах. Измерение массы заготовки может быть полезно для оценки стоимости материалов или для контроля качества продукции, но эту информацию обычно получают вне CAM системы, например, с помощью весов или других измерительных устройств. Остальные варианты ("Фрезерование резьбы с использованием СОЖ", "Обработка торца поверхности", "Использования режущего инструмента с произвольной геометрией", "Фрезерование с изменением глубины") являются типичными функциями, которые обычно присутствуют в CAM системах и используются при расчете технологических операций. Например, функция "Фрезерование резьбы с использованием СОЖ" позволяет создавать резьбовые отверстия на заготовке с использованием СОЖ (смазочно-охлаждающей жидкости), что увеличивает скорость и качество обработки. Функция "Обработка торца поверхности" позволяет создавать плоские поверхности на торцах заготовки c помощью фрезерования, что может быть полезно, например, при изготовлении пазов или приставных поверхностей. Функция "Использования режущего инструмента с произвольной геометрией" позволяет использовать режущий инструмент с нестандартной геометрией, что может быть полезно, например, при создании специальных зубчатых колес или сложных геометрических деталей. Функция "Фрезерование с изменением глубины" позволяет контролировать глубину фрезерования в процессе обработки, что может быть полезно, например, для создания заданного профиля или для обработки заготовок с неровными поверхностями. Таким образом, ответ на вопрос - функция "Измерения массы заготовки за технологический переход" отсутствует при расчете технологических операций в CAM системах.