Источники доходов поместья в средние века были разнообразными и включали в себя как денежные поступления, так и натуральные доходы. Поместье владельца включало в себя не только само поместье, но и все прилегающие угодья, леса, реки и прочие территории. Один из основных источников доходов был аренда земли. Владелец поместья мог сдавать часть своей земли в аренду крестьянам или другим феодалам. Арендаторы платили ему арендную плату в виде денег или натуральных продуктов. Это могли быть земля, зерно, скот и другие продукты, производимые на земле арендаторами. Кроме того, владелец поместья мог получать доходы от рыболовства, охоты, а также сбора ренты с торговли и рынков, которые находились на его территории. Другим источником дохода была работа крестьян на земле поместья владельца. Крестьяне работали на земле поместья и отдавали часть своего урожая или продукции владельцу поместья в качестве платы за найм земли. Это называлось натуральными доходами. В капитулярии о поместьях содержатся и указания о работе крестьян на земле, о размере платы и других условиях найма. Также владельцы поместья могли получать доходы от различных ремесленных мастерских и предприятий, которые находились на их земле. Например, это могли быть поливарны, пивоварни, мельницы, пекарни и другие производственные предприятия. Владелец поместья получал долю от прибыли этих предприятий или взимал плату за их аренду. Кроме того, владельцы поместья могли получать доходы от различных услуг, которые предоставляли на их земле. Например, это могли быть платные дороги, мосты, пристани, таверны и другие сервисные предприятия. Владелец поместья получал плату за пользование этими услугами и объектами инфраструктуры. В капитулярии о поместьях содержится информация о всех этих источниках доходов и о способах их распределения владельцем поместья. Также в капитулярии указаны места, где можно найти подробную информацию о каждом источнике дохода и о порядке их распределения. Кроме того, в капитулярии содержатся правила и указания, которые регулировали найм земли, работу крестьян и другие аспекты владения поместьем. Например, в одной из глав капитулярия о поместьях может быть указано, что аренда земли должна производиться только по договору, который устанавливает размер арендной платы, срок аренды и другие условия. Также может быть указано, что арендаторы обязаны платить арендную плату в определенные сроки и в определенных пропорциях (например, в виде денег или натуральных продуктов). Кроме того, может быть указано, что в случае неисполнения арендатором обязательств, он может быть лишен права арендовать землю или привлечен к ответственности. В другой главе капитулярия может быть описана работа крестьян на земле поместья, их права и обязанности. Например, может быть указано, что крестьяне обязаны работать на земле поместья определенное количество часов или дней в неделю. Также может быть указано, что они обязаны отдавать часть своего урожая или продукции владельцу поместья в качестве платы за найм земли. Кроме того, может быть указано, что в случае неисполнения крестьянами своих обязательств, они могут быть лишены права найма земли или привлечены к ответственности. Таким образом, капитулярий о поместьях содержит подробную информацию об источниках доходов поместья и о порядке их распределения владельцем поместья. Он также содержит правила и указания, которые регулировали найм земли, работу крестьян и другие аспекты владения поместьем. Чтение капитулярия позволяет получить полное представление о том, как именно владелец поместья получал доходы и каким образом он их распределял.