Казань - это один из крупнейших городов России, являющийся столицей республики Татарстан. Гастрономический тур по Казани может быть захватывающим путешествием для ценителей авторской кухни и местных деликатесов.
День 1
Начнем с завтрака. Посетите кафе "Хлеб насущный" на улице Баумана, где подаются свежеиспеченные хлеб, выпечка, а также сандвичи с различными начинками.
Затем посетите один из самых известных кондитерских магазинов города - "Старое Печенье" на Кремлевской улице. Здесь вы можете купить свежие торты, печенье и другие сладости.
Для обеда можно отправиться в кафе "Bulgar" на улице Курдюмова. В меню - бульоны по татарски, плов, шашлык, а также другие традиционные татарские блюда.
На ужин посетите ресторан "Шекерезад" на улице Баумана. В ресторане представлены традиционные блюда татарской кухни, такие как "беляш", "кулеш", "этине бёрәк". Здесь же можно попробовать национальный напиток - "чак-чак". Он готовится из муки, меда и сахара в виде множества маленьких шариков.
День 2
Завтрак можно начать с посещения кафе "Пряности и радость" на улице Баумана, где можно попробовать национальные сыры татарской кухни, такие как "ажар" и "кышкач".
Затем отправьтесь на рынок "Центральный". Здесь можно купить свежие овощи, фрукты, мясо, рыбу, мед, сыр и другие продукты. Это место также является отличным местом для покупки сувениров, правда, питаться на рынке не рекомендуется.
На обед можно отправиться в ресторан "Kiyevskaya Russ" на улице Бутлерова. В меню - русские блюда, такие как блины, голубцы, щи, пироги. Кроме того, ресторан имеет отличную коллекцию вин.
На ужин можно посетить ресторан "РолликБар" на проспекте Ямашева, который славится своей креативной кухней и уютной атмосферой. В меню - роллы, суши, салаты и традиционные татарские блюда в современной интерпретации.
День 3
Завтрак можно провести в кафе "Калитва" на улице Чистопольской. Здесь подаются домашние блины, обильные завтраки и кофе.
Затем можно отправиться на экскурсию на фабрику "Славянка", где производят варенье из свежих фруктов Татарстана. В этом месте вы сможете купить свежее варенье и джемы, а также попробовать блюда из них в магазинчике на территории фабрики.
Обед можно провести в кафе "Юлдуз" на улице Декабристов. В меню - авторская кухня, такие блюда, как "восточный карри", "коктейль с лососем" и "огуречный суп", приготовленные из свежих ингредиентов.
На ужин можно отправиться в ресторан "Хинкальная". Здесь подаются традиционные грузинские блюда, включая хинкали, сациви, хачапури и другие.
В Казани множество мест, где можно насладиться вкусами авторской кухни и национальных блюд. Этот тур только небольшой обзор того, что Казань может предложить. Вероятно, вам придется вернуться еще раз, чтобы испытать множество других блюд и ресторанов, которые ждут вас в городе.