Рассмотрим данный код подробнее. Есть корутина, которая отвечает за падение объекта. Внутри нее идет изменение позиции объекта по оси Y с помощью скорости и ускорения:

float speedY = 0f;
float acceleration = 0.001f;
while (isFall) {
    speedY += acceleration;
    Vector2 pos = new Vector2(transform.position.x, transform.position.y - speedY);
    transform.position = pos;
    yield return null;
}

Теперь необходимо добавить в это изменение позиции какой-то параметр времени. В таком случае, для изменения движения во времени, используется delta time. Delta time позволяет обеспечить плавное изменение движения, независимо от того, как быстро работает компьютер или как много полетов игрок делал ранее.

float speedY = 0f;
float acceleration = 0.001f;
while (isFall) {
    speedY += acceleration * Time.deltaTime;
    Vector2 pos = new Vector2(transform.position.x, transform.position.y - speedY * Time.deltaTime);
    transform.position = pos;
    yield return null;
}

Здесь мы перемножаем ускорение и delta time для вычисления изменения скорости. Затем перемножаем скорость и delta time для вычисления изменения позиции объекта по оси Y. Теперь наша корутина учитывает время и движение будет более плавным.