Гастрономический фестиваль, посвященный тематике "Наш край Донской", прошел в нашем техникуме с большим успехом. Такое мероприятие не только позволяет познакомиться с традиционной культурой и кухней нашего края, но и способствует созданию патриотической атмосферы среди студентов и преподавателей. Организация этого фестиваля требует серьезной подготовки. Во-первых, необходимо выбрать определенную тематику. В нашем случае это был "Наш край Донской", в рамках которой были представлены блюда, характерные для донской кухни. Во-вторых, нужно определиться с местом проведения мероприятия. У нас в техникуме была использована столовая, которая была оформлена в соответствии с выбранной тематикой. Организаторы фестиваля обратились к студентам с предложением принять участие в подготовке и проведении мероприятия. Это была отличная возможность для студентов проявить свои творческие и организаторские способности. Все желающие могли принять участие в приготовлении блюд или в оформлении зала. Подготовка к гастрономическому фестивалю была разделена на несколько этапов. Сначала были собраны рецепты традиционных донских блюд. Затем были закуплены необходимые продукты. Студенты разделились на группы и каждая группа занималась приготовлением своего блюда. Это было очень интересно и познавательно, так как студенты узнали много нового о местной кухне. Также были проведены мастер-классы по приготовлению донских блюд, где студенты могли на практике освоить необычные рецепты. День фестиваля был насыщенным и интересным. Зал был оформлен в национальном стиле с использованием народных элементов и украшений. Каждая группа студентов была ответственна за свою стойку, где представлялись блюда. На фестивале были представлены самые разнообразные блюда: от традиционных пирогов до рыбных и мясных блюд. Важной частью техникума была дегустационная комиссия, которая оценивала каждое блюдо. Гостей фестиваля пригласили не только студенты и преподаватели техникума, но и представители других образовательных учреждений и местных организаций. Широкий круг посетителей позволял продемонстрировать культуру и гастрономию нашего края как можно большему числу людей. Также в ходе фестиваля проходили народные конкурсы и игры, которые добавляли настроения и веселья. Гастрономический фестиваль "Наш край Донской" прошел успешно и был очень популярен среди студентов и гостей техникума. Мероприятие позволило погрузиться в национальную культуру и открыть для себя новые вкусовые качества местных блюд. Организация таких фестивалей является важной частью образовательной программы, так как они помогают студентам расширить свои горизонты и развить культурное образование. Такие активности создают позитивную атмосферу в учебном заведении и способствуют развитию патриотических чувств у студентов.