Автор прибегает к такому ненаучному объяснению о том, что северные моря "теплеют от удивления", потому что он хочет сделать текст понятным для читателей. Вместо использования сложных научных терминов и объяснений, автор использует метафору, чтобы представить процесс прогревания северных морей под влиянием Гольфстрима в доступной и наглядной форме. Это позволяет читателю, даже не имеющему специальных знаний в области океанографии, лучше понять и представить себе, как Гольфстрим влияет на климат и температуру северных морей. Метафора "теплеют от удивления" передаёт идею, что северные моря испытывают неожиданное улучшение температуры из-за воздействия Гольфстрима, и делает эту идею более доступной и понятной для широкой аудитории. Такой подход автора помогает привлечь внимание читателей и сделать материал более интересным и запоминающимся. Он также помогает создать определённое настроение в тексте и заинтересовать людей, которые не имеют специального образования в области науки, но интересуются природными процессами и климатом. Поэтому, автор использует ненаучное объяснение, чтобы сделать текст более доступным и привлекательным для различных читателей.