Фитофтора является видом гриба, который может причинить значительный вред сельскому хозяйству и садоводству. Она способна поражать множество растений, включая огурцы, картофель, помидоры, табак и т.д. Однако, личинки фитофторы не могут проникнуть сквозь яичную скорлупу и заразить развивающийся эмбрион. Яичная скорлупа выполняет защитную функцию, предотвращая проникновение токсичных веществ и микроорганизмов внутрь яйца. Скорлупа состоит преимущественно из кальция, что создает прочную и непроницаемую барьерную структуру. Благодаря этому, шансы заражения фитофторой или другими патогенными микроорганизмами яйца находятся в безопасности. Тем не менее, когда яичная скорлупа подвержена повреждениям, таким как трещины или порезы, существует определенный риск инфекции. Яичные оболочки могут быть повреждены различными факторами, включая механические повреждения, воздействие бактерий, грибков и других патогенных микроорганизмов. В таком случае, фитофтора или другие патогены могут проникнуть внутрь яйца через эти повреждения и вызвать инфекцию. Для предотвращения повреждения яичной скорлупы и последующего проникновения патогенов, следует принимать соответствующие меры предосторожности. Например, при сборе яиц следует быть осторожным и избегать резких движений или падений, которые могут вызвать повреждение скорлупы. Также, рекомендуется регулярно проверять яйца на наличие повреждений и отбрасывать поврежденные экземпляры. Дополнительно, возможно применение антисептических средств для дезинфекции скорлупы и предотвращения проникновения бактерий или грибков. Таким образом, хотя фитофтора не является прямой угрозой для яичной скорлупы, повреждения скорлупы могут предоставить путь для проникновения различных патогенных микроорганизмов, включая фитофтору. Правильное обращение с яйцами и поддержание их целостности поможет предотвратить заражение фитофторой и другими опасными патогенами.