Адам мен жануар ағзасындағы ксенобиотиктердің биотрансформациясы организмде генетически заданными ферментативными системами осуществляется для того, чтобы их можно было выведать из организма. Этот процесс происходит в двух фазах метаболизма. Первая фаза метаболизма, или фаза окисления, связана с превращением ксенобиотиков в более водорастворимые соединения. Этот процесс происходит с помощью систем ферментов, известных как цитохромы P450, которые окисляют ксенобиотики, добавляя к ним гидроксильную группу. Это делает молекулы более поларными и более подходящими для последующей обработки в следующей фазе метаболизма. Вторая фаза метаболизма, или фаза конъюгации, связана с превращением более водорастворимых соединений, полученных на первой фазе, в соединения, которые могут быть легче выведены из организма. Фаза конъюгации может включать в себя добавление группы метилов (метилирование), глюкуронирование, сульфатирование или ацилирование ксенобиотика. Эти реакции осуществляются с помощью различных ферментов, таких как метилтрансферазы, глюкуронилтрансферазы, сульфотрансферазы и ацилтрансферазы. Как пример, можно привести трансформацию ксенобиотика парацетамола в организме человека. Парацетамол сначала окисляется ферментом цитохрома P450 2E1 в более поларный соединения N-ацетилпарааминобензойной кислоты. Затем это соединение метилируется ферментом катехол-О-метилтрансферазой, образуя более поларный N-ацетил-п-росахин. Наконец, этот соединения соединяется с глюкуроновой кислотой, образуя N-ацетилпарааминобензойную кислоту-глюкуронид, который может быть легко выведен из организма почками. Вывод: Таким образом, биотрансформация ксенобиотиков в адам мен жануар ағзасында осуществляется в двух фазах метаболизма. В первой фазе происходит окисление ксенобиотиков, а во второй - конъюгация. Процесс биотрансформации может включать добавление различных функциональных групп к ксенобиотику, с целью сделать его более поларным и более легко выводимым из организма. Конечный продукт метаболизма может быть выведен из организма почками, кишечником или другими механизмами.