Агротуризм – это форма туризма, которая связана с проживанием на фермах, участие в сельхозработах и познавательной программой по изучению культуры и истории конкретного региона. Его задачи и цели можно разделить на экономические, социальные и экологические.
Экономические цели агротуризма заключаются в поддержке местного экономического развития и создании новых рабочих мест. Агротуризм может помочь мелким фермерам увеличить свой доход, уменьшить затраты на поддержание своих хозяйств и увеличить спрос на их продукцию. Кроме того, агротуризм может увеличить доходы других предприятий, таких как рестораны, магазины сувениров и так далее. Важную роль играет также налоговый потенциал данной отрасли. В Италии, Новой Зеландии и Европейском Союзе, например, государство уже признало необходимость развития агротуризма как одного из приоритетных направлений экономического развития.
Цели агротуризма социального характера предполагают укрепление общественных связей и повышение культурной осведомленности человека. Агротуризм может стать своего рода «мостом» между культурами, позволяя туристам познакомиться с местной жизнью, традициями и культурой. Агротуризм помогает местным жителям выйти на мировую арену, открыв туристам возможности посетить некоторые значимые места и события в стране. Один из главных плюсов агротуризма заключается в том, что он обычно проводится вне городских джунглей, что в свою очередь восстанавливает психологическое здоровье человеческого организма.
Экологические цели агротуризма предполагают сохранение и улучшение природной среды. Заключаются они в возможности сохранения очень важных экологических мест благодаря понижению градостроительного давления в городах. Агротуризм может быть экологически продуктивным, за счет продвижения зон под экологическую защиту и продвижения экологически чистых продуктов питания. Кроме того, это перспективный способ использования заброшенной земли, что может пережить несколько лет.
Выявление вклада агротуризма можно рассмотреть на примере стран Юго-Восточной Азии. Здесь фермерский туризм традиционно наиболее развит в Сингапуре, Таиланде и Индонезии. Он снабжает рынок товаров традиционного земледелия, необходимых для портфолио экспорта региона. Агротуризм в этом случае – сфера бейджик туризма и имеет положительный вклад в экономику стран и региона, обеспечивая новые рабочие места и увеличивая налоговую базу. Здесь также наблюдается повышенный интерес со стороны туристов из других стран.
В заключении можно сказать, что агротуризм имеет большое значение для экономического, социального и экологического развития страны. Он позволяет сохранить природную среду, повышать общественный интерес и понимание культурных значений, создавать рабочие места и генерировать доход.