Биотехнология – это область науки, которая использует различные биологические системы, организмы и их компоненты для создания продуктов и сервисов. В центре биотехнологии находятся объекты биотехнологии, которые обычно представлены живыми клетками, бактериями, вирусами и генетическим материалом. Особенностью объектов биотехнологии является то, что они способны реализовывать сложные биохимические процессы, присущие только живым организмам. Они могут производить нужные человеку вещества, клетки, ткани и органы, что делает их ценными для научных исследований и промышленности. Одним из основополагающих принципов биотехнологии является улучшение биообъектов путем генетической инженерии, чтобы улучшить их свойства и качества. В этом процессе используется набор технологий, позволяющих изменять генетический материал (ДНК) биообъектов, что позволяет изменять их свойства. Один из примеров улучшения биообъектов – это создание растений высокой урожайности. В настоящее время ученые занимаются исследованиями, направленными на повышение устойчивости растений к болезням и изменению их характеристик, таких как цвет, форма и размеры. Также появились микробы (например, Escherichia coli), которые благодаря генетической инженерии могут производить полезные вещества, такие как инсулин и витамины. Применение биотехнологии также привело к созданию более эффективных вакцин и лекарств, и это происходит благодаря новейшим технологиям ДНК-машины, маркерам, классификации и обработки данных. Однако, даже при главном принципе биотехнологии – улучшении биообъектов – существуют риски и вызовы. Например, генетически измененные организмы (ГМО) могут иметь нежелательные эффекты на окружающую среду и производить неожиданные результаты в экологических системах, где они могут быть введены. Тем не менее, с помощью точных методов и критериев, таких как проверка безопасности ГМО и равную оценку рисков, исследователи и ученые в области биотехнологии продолжают находить новые пути для улучшения биообъектов и использования их в широком диапазоне сфер человеческой жизни.