Для начала необходимо проанализировать целевую аудиторию и определить ее потребности и интересы. В данном случае, целевая аудитория – представители ресторанного бизнеса. Прогрев аудитории можно осуществлять различными способами: 1. Социальные сети. Составить ежедневный план контента с использованием привлекательных картинок, видео, интересных фактов, а также включить публикации, отражающие проблемы, с которыми сталкиваются рестораторы, и советы, как их решить. 2. Блог. Размещать регулярные статьи на сайте, которые будут содержать полезную информацию для рестораторов. Примеры тем: как правильно проводить маркетинговые исследования, как улучшить обслуживание клиентов в ресторане, как повысить прибыль и т.д. 3. Вебинары. Проводить бесплатные вебинары для рестораторов на тему "Как управлять рестораном в условиях кризиса и санкций". Промоутировать вебинары через социальные сети и блог, а также лично познакомиться с рестораторами и пригласить их пройти вебинары. 4. PR-акции. Организовать публичные мероприятия в ресторанах и пригласить к участию посетителей и прессу. Проведение встреч и дегустаций – это хороший способ улучшить отношения с потенциальными клиентами и улучшить имидж компании, а также привлечь брони. 5. Email-рассылки. Создать еженедельные или месячные email-рассылки с интересным и полезным контентом для рестораторов и партнеров. В email-рассылках можно делиться своим опытом в ресторанном бизнесе, новостях компании, а также предоставлять эксклюзивные скидки на услуги и продукты. Выбор корректной стратегии рекламы зависит от многих факторов: бюджета, целей компании, наличия ресурсов и технической компетентности. В любом случае, контент план должен быть основным инструментом для рекламы бренда. Планирование и проведение прогрева аудитории – это длинный процесс, требующий дисциплины и стратегического мышления. Например, чек лист "как вести бизнес в условиях кризиса и санкций" может содержать следующие темы: 1. Эффективное управление финансами в период кризиса; 2. Оптимизация процессов работы в ресторане; 3. Ведение сбалансированного меню и контроль за затратами; 4. Маркетинговые действия, которые могут помочь во время кризиса; 5. Влияние санкций на ресторанный бизнес и способы справления с негативными последствиями. Суть всех этих действий заключается в создании ценности для потенциальных клиентов. Если консалтинговая фирма будет отличаться качеством и полезностью своих материалов и публичных мероприятий, то ее восприятие потенциальными клиентами будет выше, и они с большей вероятностью обратятся за услугами в дальнейшем.